Löysin kaupan pakastealtaasta Moilasen gluteenittoman piirakkapohjan ja päätin kokeilla. Läheisellä Ystävälläni on keliakia ja paha laktoosiallergia ja yritän aina tehdä tarjottavat niin että hänkin pystyy syömään. Tämä piirakka onnistui oikein hyvin ja kaikille maistui!
Täyte
2 dl kermaviiliä
1 muna
1/2 dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
Sekoitetaan keskenään ja levitetään pohjan päälle. Paistetaan uunissa n. 35 min.
Hyvää alkavaa viikkoa!
Satu